Zoete witlofsoep – Recept van Gezonde Drukte

Een witlofsoep die niet bitter uitvalt: daar valt iedereen toch voor in deze koude winterdagen! De dames van Gezonde Drukte vonden een lekker recept uit, dat ook nog eens zorgt voor een zoetere bijsmaak. En het is echt geen suiker die daarvoor zorgt. Hier vind je het recept. Ingrediënten 500 gr witlof 1 preistengel (zonder groen) 100 gr wortel 1 appel 1 ui…

De nieuwe voedingsdriehoek: de basisweetjes

Eind september 2017 lanceerde het “Vlaams Instituut Gezond Leven” de nieuwe voedingsdriehoek. Het is een verbetering op de (oude) actieve voedingsdriehoek. De voedingsdriehoek heeft als doelgroep de algemene bevolking vanaf 1 jaar. Het advies dat gegeven wordt, is bedoeld voor een grote groep mensen. Voor individuele aanbevelingen zoals zwangerschap, dieet, suikerziekte, … wordt het advies…

Wat is nu nog gezond? 10 tips om gezonder te eten!

Gezond eten? Wat is dat nu precies? Wat moeten we nu nog geloven van alles wat in de media verschijnt? Om ons correct te informeren, verzamelde VIGEZ ( =Vlaams Instituut Gezond Leven) de nodige wetenschappelijke kennis over gezonde voeding –wat krijgt de voorkeur, wat beperk je beter?– in de nieuwe voedingsdriehoek. De voedingsdriehoek geeft een…